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主题：[拿手好菜] 素食DIY-素饺的制作方法
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横空出世
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 楼主
　
素食DIY-素饺的制作方法http://dg.7878.com.cn/new7878/blog/templet1/blog.asp?id=4863&bid=623  
做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。  
按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配  
上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味，馅子的好坏直接决定了饺子的质量.  

推荐做法一：  

《胡萝卜饺》  

将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。  

还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。  

TOP 1# 大 中 小 发表于 08-7-3 16:19 只看该作者
  • 初入江湖
    		•
    TOP 2# 大 中 小 发表于 08-7-5 14:09 只看该作者
    很有食欲
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