我来拜山头了.
疏疏数点黄梅雨。
殊方又逢重午。
角黍包金，
菖蒲泛玉，
风物依然荆楚。
衫裁艾虎。
更钗袅朱符，
臂缠红缕。
扑粉香绵，
唤风绫扇小窗午。
引至: 宋代杨无咎
又快到端午节了.记得每年正端午节的时候,我奶奶总会包上一大堆的粽子.有火腿咸蛋黄的,白米粽,赤豆粽,有蜜枣豆沙的,有豇头的等等.在这么多粽子中,我最喜欢吃的就是火腿咸蛋黄粽子了.一口咬下去咸蛋黄的香,火腿的鲜,糯米那么粘滋.油油的咸咸香香的这味道.用筷子分夹四块，块块见肉，芬芳和润，酥烂嫩鲜，肥糯不腻。我想会喜欢一辈子.
小时候,每当这个时节,奶奶包粽子的时候,我总喜粘着奶奶.奶奶一边包一边给我讲故事.还给我讲粽子怎样包才好吃.奶奶说，包粽的粽箬很有讲究，那是一种专门栽种的青芦叶或特见宽长的竹箬，以之裹粽而煮，便可令之清香和不易变馊。
如今奶奶离开我也快两年了,可奶奶包的粽子独特的味道我一直无法忘怀.今天包上我最喜欢吃的火腿咸蛋黄粽子,以此来缅怀我的奶奶.
说真的,粽子只有自巳包才好吃.料多量足,还可根据自己的喜好来调整馅料的比例.五芳斋粽子够有名了吧!可我觉得粽子里面的馅无论从取材还是量做得不够完美.
好吃的粽子只有自己包,当父母第一次吃到自己孩子亲手孝敬的粽子,这种开心是无法用金钱来衡量的.
注:有时间用笼屉、小火蒸上二小时.用高压锅煮适合快节奏的生活
